Neben der festen Karte stellte Küchenchef A. Butt regelmäßig besondere Gerichte vor.
Ob saisonal, regional, marktfrisch oder einfach aktuell: Küchenchef Herr Butt und sein Team stellten auf dieser Seite ihre Empfehlungen vor, unterschrieben mit "Ihr Küchenchef im Restaurant Il Mediterraneo A. Butt". Laut der Website brachte er mehr als 25 Jahre Berufserfahrung mit.
Wer ein Gericht wünschte, das nicht auf der Karte stand, konnte es einige Werktage vorher anfragen.
Die zuletzt archivierten Empfehlungen (Stand 2023 bis 2025):
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Empfehlung 1: Ganze Dorade al Cartocchio 32,00 €
Ganze Dorade, schonend in der Folie gegart, mit Gambas und Muscheln, auf Wunsch am Tisch filetiert, dazu Salzkartoffeln und frisches Ratatouille-Gemüse
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Empfehlung 2: Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferkrüstchen 32,00 €
mit Bratkartoffeln und Pfannen-Gemüse
Archivtext der früheren Website. Angebote und Preise gelten nicht mehr.